LA TORRÉFACTION A l’Écolodge « Coin Sauvage » nous torréfions notre café, Soit nous récoltons le café sur nos arbres soit nous achetons le café vert directement au marché chez les producteurs. Pour garantir la meilleur qualité possible du café que vous proposons à nos clients, nous torréfions directement le café vert en fonction de nos besoins […]